Шарлотка на кефире - это прекрасный выбор для тех, кто любит быстрые и простые десерты. Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, яйца, сахар, мука, яблоки, разрыхлитель теста.
Начнем с того, что разогреваем духовку до нужной температуры. В это время готовим форму для выпечки - смазываем ее маслом и посыпаем мукой, чтобы шарлотка не прилипла.
Приготовление теста
В глубокой миске соединяем кефир, яйца и сахар. Хорошо взбиваем миксером до однородности. Постепенно добавляем муку, продолжая взбивать тесто до получения консистенции, напоминающей жидкую сметану.
Яблоки моем, очищаем от кожуры и семян, нарезаем их тонкими ломтиками. Добавляем нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешиваем лопаткой.
Выпекание
Выливаем тесто с яблоками в подготовленную форму. Равномерно распределяем по форме. Отправляем в разогретую духовку на определенное время. Шарлотка готова, когда при воткнутой в нее зубочистке она остается сухой.
Получившуюся шарлотку на кефире можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими фруктами. Готовую шарлотку нарезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Кулинарное творчество: Шарлотка с капустой на кефире
- Шарлотка с вишней на кефире: рецепт и секреты приготовления
- Как испечь восхитительный пирог шарлотка на кефире
- Шарлотка на кефире с малиной: Рецепт и удовольствие для гурманов
- Наслаждение в каждом кусочке: Шарлотка с кокосовой стружкой
- Вегетарианская шарлотка: искусство создания вкусного десерта
- Шарлотка с курицей: вкус и аромат домашнего уюта
- Шарлотка с медом без сахара: рецепт и секреты приготовления
- Самая пышная шарлотка с яблоками
- Наслаждение в каждом кусочке: Пирог шарлотка с ягодами