Как приготовить вкусную яичницу с брокколи

Яичница с брокколи - это прекрасный способ начать день сытным и полезным завтраком. Сочетание нежного яйца и свежего брокколи создает вкусный и питательный блюдо, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Для приготовления яичницы с брокколи вам понадобятся яйца, свежий брокколи, соль, перец и растительное масло. Начните с того, что разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.

Фриттата с томатами черри

Итальянский омлет Фриттата

Омлет с зеленым горошком

Кето запеканка

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Очистите и порежьте брокколи на небольшие кусочки. Разбейте яйца в миску, добавьте соль и перец по вкусу, и тщательно взбейте их вилкой до однородности.

Когда сковорода разогреется, выложите порезанный брокколи на сковороду и обжаривайте его на среднем огне до мягкости. Это займет примерно 5-7 минут.

Омлет с помидорами

Омлет с цветной капустой

Омлет с креветками

Фриттата мясная

Шпинатный Скрэмбл

Шаг 2: Приготовление яичницы

Когда брокколи станут мягкими, равномерно распределите их по сковороде и вылейте взбитые яйца сверху. Подождите, пока яйца начнут застывать по краям.

При помощи лопатки аккуратно поднимите края яичницы, чтобы жидкое яйцо стекло на дно сковороды и пропеклось. Повторяйте эту операцию, пока яичница не станет готовой.

Испанская Фриттата с картофелем

Итальянский омлет Фриттата

Рецепт омлета с сосисками

Скрамбл

Скрэмбл с зеленью

Фриттата творожная запеканка

Фриттата со шпинатом и рикоттой

Фриттата с креветками

Капуста с яйцом на сковороде

Шаг 3: Подача и подача

Готовую яичницу с брокколи аккуратно переложите на тарелку и подавайте горячей. При желании можно посыпать сверху зеленью или тертым сыром для дополнительного вкуса.

Подайте яичницу с тостами, свежими овощами или салатом - и ваш сытный и полезный завтрак готов! Приятного аппетита!