Лимонное печенье на желтках - это нежное и ароматное угощение, которое всегда радует своим вкусом. В этом рецепте мы поделимся с вами секретами приготовления этого великолепного десерта.
Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: муку, сливочное масло, сахар, лимон, желтки яиц, соль, разрыхлитель теста. Смешайте муку с разрыхлителем и солью. В отдельной посуде взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы.
Шаг 1: Приготовление теста
Добавьте взбитые желтки в масляно-сахарную смесь и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку с разрыхлителем и замешивайте тесто до однородности. Вымесите мягкое и эластичное тесто.
Оберните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30-60 минут. Это поможет тесту насытиться ароматом лимона и приобрести нужную консистенцию.
Шаг 2: Формирование и выпечка
После остывания теста раскатайте его на столе и вырежьте формочкой печенье. Укладывайте на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекайте печенье до золотистого цвета, примерно 10-15 минут. Готовое печенье лимонное на желтках должно быть нежным, с легким цитрусовым вкусом.
+Lemon-ginger+cookies.jpg)
Шаг 3: Подача и украшение
Подавайте печенье лимонное на желтках с чашечкой ароматного чая или кофе. При желании украсьте печенье цедрой лимона или посыпьте сахарной пудрой.
Теперь у вас есть вкусное и ароматное лимонное печенье на желтках, которым можно порадовать себя и близких в любое время дня. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Печенье лимонное песочное: вкусный десерт для настоящих гурманов
- Печенье на желтках без белков: вкусное удовольствие для всей семьи
- Как приготовить вкусное печенье на желтках: пошаговый рецепт
- Рецепт: Печенье на желтках и сметане
- Лимонное пирожное: искусство в каждом кусочке
- Искусство в украшениях: кольцо лимонное золото
- Пирог на желтках: Волшебство в каждом кусочке
- Как приготовить великолепный торт на желтках
- Как приготовить вкусное постное печенье за минимальное время
- Как приготовить вкусные заварные колечки печенье