Приготовление вкуснейших кольц кальмара в хрустящем кляре

Кольца кальмара в кляре - это изысканное блюдо, которое покорит вас своим неповторимым вкусом и аппетитным видом. Подготовка этого блюда не требует особых навыков, но при этом результат поразит вас своим великолепием и оригинальностью.

Для начала необходимо приготовить свежие кальмары. Очистите их от кожицы, вырежьте кольца и промойте их водой. Затем подготовьте кляр - смесь муки, яиц, соды, соли и специй. Важно, чтобы кляр получился однородным и без комочков.

Креветки темпура

Кальмар в сухарях

Шаг 1: Обжаривание кольц кальмара

Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Обваляйте кольца кальмара в приготовленном кляре и аккуратно выложите их в сковороду. Обжаривайте до золотистой корочки, переворачивая их по несколько раз, чтобы обеспечить равномерное обжаривание.

После того, как кольца кальмара станут хрустящими и золотистыми, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего жира. Этот этап важен для сохранения хрустящей текстуры кляра и сочности кальмара.

Кальмары жареные в сухарях

Кальмар в сухарях

Кальмар темпура

Шаг 2: Подача и подача блюда

Подайте кольца кальмара в кляре на блюде, украсив зеленью и ломтиками лимона. Подойдет к кольцам кальмара соус тар-тар или соус на основе майонеза с добавлением чеснока и зелени.

Не забудьте приготовить кольца кальмара в кляре для своих близких и друзей на вечеринке или ужине. Это блюдо точно понравится всем гостям и станет настоящим хитом вашего стола.

Кальмар темпура

Кальмары Панко

Кальмары

Кальмары жареные в сухарях

Шаг 3: Наслаждение вкусом

Подкрепившись этим вкусным блюдом, вы почувствуете настоящее удовольствие от сочетания хрустящего кляра и нежного кальмара. Каждый кусочек будет словно взрывом вкуса в вашем рту, оставляя приятное послевкусие и желание попробовать еще.

Попробуйте приготовить кольца кальмара в кляре сами и удивите своих близких и друзей этим оригинальным и вкусным блюдом. Не забудьте поделиться своими впечатлениями и фотографиями этого кулинарного шедевра!