Кекс из старой сметаны – это прекрасный способ использовать оставшуюся сметану и при этом приготовить вкусный десерт. Этот рецепт подойдет как для утреннего кофе, так и для чаепития вечером.
Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты: старую сметану, муку, яйца, сахар, соль, разрыхлитель теста и ванильный экстракт. Сметана должна быть комнатной температуры, чтобы лучше соединиться с другими компонентами.
Шаг 1: Приготовление теста
В глубокой миске смешайте старую сметану с яйцами и ванильным экстрактом. Добавьте сахар и щепотку соли. Постепенно всыпайте муку, постоянно помешивая тесто до получения однородной массы.
Не забудьте добавить разрыхлитель теста – это придаст кексу пышность и воздушность. Тесто должно быть густым, но не слишком густым, чтобы кекс получился сочным.
Шаг 2: Выпекание
Нагрейте духовку до нужной температуры. Вылейте тесто в предварительно смазанную форму для кекса и отправьте в духовку. Печь кекс нужно до золотистого цвета и до готовности – проверьте готовность при помощи зубочистки, которая должна выходить чистой из сердца кекса.
После готовности кекса, достаньте его из духовки и дайте немного остыть в форме, затем аккуратно выньте его и положите на решетку для полного остывания.
Шаг 3: Подача и украшение
Подавайте кекс из старой сметаны на стол в охлажденном виде. При желании посыпьте его сахарной пудрой или украсьте свежими фруктами. Этот кекс отлично сочетается с чаем, кофе или как самостоятельное лакомство.
Теперь у вас есть вкусный и ароматный кекс из старой сметаны, который точно понравится вашим близким и гостям. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- История и уникальность старой кровати на пружинах
- Исследование старой советской квартиры: путешествие в прошлое
- История жилья: путешествие по старой квартире СССР
- Загадочная история старой железной кровати
- Загадочная история старой советской кровати
- Путешествие в прошлое: рассказ о старой машине
- Очарование старой феррари кабриолет: история и красота в каждой детали
- Исследование красоты и истории за старой кирпичной стеной
- Как приготовить нежные блины на старой сметане
- Удивительные детали старой стенки в гостиную