Баклажаны – это удивительные овощи, способные превратиться в изысканное блюдо. Одним из самых простых и вкусных способов приготовления баклажанов является запекание. Этот рецепт закуски из запеченных баклажанов станет отличным дополнением к вашему столу.
Для начала выберите свежие и упругие баклажаны с гладкой кожурой. Они должны быть среднего размера, чтобы хорошо пропеклись в духовке. Тщательно вымойте их под проточной водой и обсушите.
Ингредиенты для закуски из запеченных баклажанов:
1. Баклажаны – 3 штуки.
2. Помидоры – 2 штуки.
3. Сыр – 100 г.
4. Чеснок – 2 зубчика.
Приготовление закуски:
1. Нарежьте баклажаны кружками толщиной примерно 1 см. Посолите и оставьте на 15-20 минут, чтобы они отдали горечь.
2. Выложите баклажаны на противень, смажьте растительным маслом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Подача закуски:
После того как баклажаны будут готовы, выложите их на блюдо, добавьте нарезанные кубиками помидоры, тертый сыр и измельченный чеснок. Поставьте закуску обратно в духовку на несколько минут, чтобы сыр растаял.
Подавайте закуску из запеченных баклажанов горячей к столу. Она отлично сочетается с зеленью и свежим хлебом. Приятного аппетита!
.Похожие стать:
- Почему крабовые палочки - отличная закуска для любого стола
- Помидоры с медом и базиликом - вкусная закуска для любого случая
- Помидоры по армянски - волшебная закуска для вашего стола
- Идеальная закуска: баклажаны с корейской морковкой
- Помидоры в заливке - вкусная и аппетитная закуска для любого случая
- Интересный рецепт: закуска из печеных перцев
- Шампиньоны закуска: идеальное угощение для ваших гостей
- Изысканная закуска с авокадо и красной рыбой: рецепт с фото
- Искусство сочетания: закуска лимон с сыром и шоколадом
- Откройте для себя вкуснейшие турецкие блюда из баклажанов