Исследование вкусов и традиций: торты и пирожные СССР

0 голосов

Эпоха Советского Союза оставила яркий след не только в истории, но и в кулинарии. Торты и пирожные, приготовленные по старым семейным рецептам, стали настоящими шедеврами.

Одним из самых известных десертов того времени был "Медовик". Этот торт, состоящий из нежных коржей, пропитанных медовой смесью, с каждым годом завоевывал все большую популярность.

Кондитер Владимир Михайлович Гуральник Прага
Кондитер Владимир Михайлович Гуральник Прага
Кондитерские СССР
Тортики и пирожные советского времени
Яновская (Ряжская) Ольга Дмитриевна
Яновская (Ряжская) Ольга Дмитриевна
Пирожные магазинные
Торт Чародейка Селезнев Александр
Торт Чародейка Селезнев Александр
Пирожное бисквитное со сливочным кремом нарезное
Пирожное бисквитное со сливочным кремом нарезное
Большевик кондитерская фабрика 1960-е
Большевик кондитерская фабрика 1960-е
Бисквитные пирожные
Торт сказка
Торт сказка
Торт сказка
Торт сказка
Пирожные бисквитные с масляным кремом
Киевский торт мадам безе
Киевский торт мадам безе
Торты фабрики Большевичка
Пирожное нарезное бисквитное
Пирожное нарезное бисквитное
Советские пирожные
Советские сладости
Советские сладости
Пирожное бисквитное со сливочным кремом нарезное
Пирожное бисквитное со сливочным кремом нарезное
Советские торты
Советские пирожные
Торты советских времен
Торты советских времен
Пирожные бисквитные с масляным кремом
Советские продукты
Советские продукты
Пирожные бисквитные с масляным кремом
Александр Нора Михайловна Менделевна художник
Александр Нора Михайловна Менделевна художник
Торт Марика
Торт Марика

Торты

Другим популярным десертом был "Киевский торт". Созданный поваром киевского ресторана, он был сборной конструкцией из бисквита, крема и глазури, который покорил сердца многих гурманов.

"Пражский торт" также был одним из любимых десертов советского времени. Его нежные коржи, прослоенные кремом и посыпанные орехами, делали этот торт незабываемым.

Бисквитное пирожное
Бисквитное пирожное
Сладости
Сладости
Советские пирожные
Торт Уралочка СССР
Легендарные советские торты
Советские торты
Торты советских времен
Кондитерские изделия советских времен
Кондитерские изделия советских времен
Песочные пирожные
Советские торты и пирожные
Советские пирожные
Торты советских времен
Пирожное полоска Песочная
Пирожное полоска Песочная
Пирожное песочное «полоска с повидлом»
Пирожное песочное «полоска с повидлом»
Советский торт Ландыш
Советский торт Ландыш
Украшение бисквитных пирожных
Украшение бисквитных пирожных
Советские торты
Советские продукты
Советские продукты
Советские торты и пирожные
Советские торты в коробках
Антонина Ивановна Татарова
Антонина Ивановна Татарова
Пирожное Волга Саратов
Пирожное Волга Саратов
Советские торты по ГОСТУ
Советские сладости
Советские сладости
Советские пирожные
Песочный торт Абрикотин
Песочный торт Абрикотин
Селезнев торты Прага
Советский торт Ландыш
Советский торт Ландыш

Пирожные

Среди пирожных особенно популярными были "Зебра" и "Картошка". "Зебра" представляла собой слоеное пирожное с шоколадной глазурью, а "Картошка" - мягкое масляное печенье, обсыпанное какао.

Не стоит забывать и о классических "Эклерах" и "Птичьем молоке", которые до сих пор радуют сладкоежек своим неповторимым вкусом.

Торт в стиле СССР
Большевик кондитерская фабрика 1960-е
Большевик кондитерская фабрика 1960-е
Киевский торт Метрополь
Киевский торт Метрополь
Торт сказка украшение
Торт сказка украшение
Торт Киевский Форне
Торт Киевский Форне
Торт подарочный
Торт подарочный
Киевский торт Метрополь
Киевский торт Метрополь
Бисквитные пирожные
Советская книга торты
Советские торты
День выпечки
День выпечки
Советские пирожные
Торт золотой ключик Нальчик
Торт золотой ключик Нальчик
Торт песочно кремовый
Торт песочно кремовый
Торт Ленинградский
Торт Ленинградский
Пирожное от Палыча ассорти
Пирожное от Палыча ассорти
Пирожное бисквитное с грибочками
Пирожное бисквитное с грибочками
Пирожное корзиночка
Пирожное корзиночка
Киевская кондитерская фабрика им. Карла Маркса в годы войны
Киевская кондитерская фабрика им. Карла Маркса в годы войны
Пирожные
Александр Анатольевич селезнёв (кондитер)
Александр Анатольевич селезнёв (кондитер)
Торты советских времен
Советские торты и пирожные
Советские торты и пирожные
БКК пирожное бисквитное
БКК пирожное бисквитное
Кондитерские изделия СССР

Кулинарные шедевры

Фотографии этих кулинарных шедевров не только воскрешают воспоминания о детстве, но и вдохновляют на создание собственных шедевров в кулинарии. Попробуйте приготовить один из этих десертов и отправьтесь в волшебное путешествие по вкусам Советского Союза!

Торты и пирожные СССР - это не просто десерты, это часть истории, вкус которой навсегда останется в сердцах любителей сладкого.

Похожие стать:

Оставьте комментарий