Суфле манго в шоколаде - это изысканное лакомство, которое порадует ваш взгляд и восхитит вкусовые рецепторы. Для начала приготовления этого десерта вам понадобятся свежие спелые манго, нежный шоколад, сливочное масло, яйца, сахар и ванильный экстракт.
Начнем с приготовления манго-пюре. Очистите манго от кожуры и косточки, нарежьте его на кусочки и измельчите в блендере до получения однородной массы. Добавьте немного сахара для сладости и ванильный экстракт для аромата.
Приготовление шоколадного соуса
Для приготовления шоколадного соуса растопите шоколад на водяной бане вместе с сливочным маслом. Периодически помешивайте, чтобы шоколад равномерно распределился и не подгорел. Добавьте немного ванильного экстракта для дополнительного аромата.
Теперь приступим к приготовлению суфле. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки до образования пиков. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать, пока смесь не станет густой и блестящей.
/chocolate-dipped-mangoes-58ae05873df78c345b2144a9.jpg)
-1200x800.jpg)
Сборка и запекание
Добавьте манго-пюре в взбитые белки и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить воздушность суфле. Разложите массу в формы для выпечки, предварительно смазанные маслом. Залейте каждую форму шоколадным соусом, создавая мраморный узор.
Выпекайте суфле в предварительно разогретой духовке до готовности. При подаче украсьте суфле кусочками манго и свежими ягодами. Подайте суфле манго в шоколаде теплым, чтобы насладиться всей его нежностью и ароматом.
Похожие стать:
- Как приготовить нежное клубничное суфле в форме конфеты
- Волшебство в каждой конфете: Конфеты суфле Ясная Поляна
- Как приготовить клубничное суфле для торта
- Как приготовить суфле из фруктов: шаг за шагом
- Погружение в мир суфле: искусство создания и наслаждения этой нежной едой
- Приготовление уникального десерта - суфле с жако и конфетами
- Воздушный пирог суфле: волшебство нежности и воздушности
- Искусство приготовления десерта суфле: нежность в каждой ложке
- Итальянский десерт суфле: искусство создания неповторимого вкуса
- Пирожное суфле: искусство нежности и вкуса