Земляника – это ароматное и сочное ягодное удовольствие, которое можно наслаждаться не только в сезон созревания, но и в другие времена года. Один из способов продлить удовольствие от вкуса земляники – это приготовление различных заготовок. В этой статье мы поделимся с вами несколькими простыми и вкусными рецептами заготовок из земляники, которые понравятся всей вашей семье.
Джем из земляники
Для приготовления джема из земляники вам понадобятся свежие ягоды, сахар и лимон. Сначала ягоды следует тщательно промыть, удалить плодоножки и размять их в кастрюле. Добавьте сахар и сок выжатый из лимона. Тушите массу на медленном огне, пока не достигнет нужной консистенции. Разлейте джем по стерилизованным банкам и закатайте их. Теперь у вас есть вкусный джем из земляники, который можно наслаждаться в любое время года.
Замороженная земляника
Замороженная земляника – отличный способ сохранить витамины и вкус этой ягоды на долгое время. Промойте ягоды, обсушите их и уложите в один слой на противне. Поставьте противень в морозильник до полного замораживания ягод. Затем переложите замороженную землянику в пакеты или контейнеры и храните в морозильной камере. Теперь у вас всегда будет под рукой замороженная земляника для приготовления коктейлей, десертов и других блюд.
Засахаренная земляника
Засахаренная земляника – это нежное лакомство, которое можно добавить в выпечку, йогурты или просто наслаждаться в чистом виде. Для приготовления засахаренной земляники помойте ягоды и обсушите их. Положите землянику в стерилизованную банку, посыпьте сахаром и дайте постоять несколько часов, чтобы ягоды отдали сок. Затем закатайте банку и храните в прохладном месте. Такая засахаренная земляника станет отличным дополнением к вашему столу в любое время года.
Земляничное варенье
Земляничное варенье – это классика заготовок, которая всегда радует своим вкусом. Для приготовления варенья из земляники вам понадобятся ягоды, сахар и вода. Смешайте все ингредиенты в кастрюле и тушите на медленном огне до загустения массы. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте их. Теперь у вас есть вкусное и ароматное земляничное варенье, которое можно подавать к чаю, тостам или использовать в выпечке.
Похожие стать:
- Как сохранить вкус лета: заготовки из лесной клубники на зиму
- Заготовки из ежевики: вдохновляющие рецепты и фотографии
- Поговорим о лучших сортах земляники
- Как приготовить джем из земляники на зиму
- Как приготовить вкусный компот из земляники с лимоном
- Как сохранить вкус и пользу земляники луговой на зиму
- Волшебный мир дикой земляники
- Приготовление варенья из луговой земляники с чашелистиками
- Как приготовить вкусное желе из земляники с желатином
- Как приготовить варенье из клубники и земляники