Луковый пирог из песочного теста - это классическое блюдо, которое понравится всей семье. Для начала приготовьте тесто. Смешайте муку, соль и холодное масло в крошку. Добавьте немного холодной воды и замесите однородное тесто.
Разделите тесто на две части, оберните пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Тем временем нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу.
Формовка и выпечка
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника, раскатайте одну часть и уложите в форму для пирога. Наполните основу обжаренным луком. Раскатайте вторую часть теста и закройте пирог, хорошо защипнув края.
Смажьте верх пирога яйцом, чтобы он получил золотистый цвет. Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для того, чтобы пар выходил во время выпечки. Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут, пока корж не станет золотистым и хрустящим.
Подача и подготовка
Извлеките пирог из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей. Луковый пирог из песочного теста отлично подойдет как горячее блюдо к обеду или ужину. Подавайте его с овощным салатом или крем-супом. Приятного аппетита!
Не забудьте сделать фотографию вашего лукового пирога из песочного теста, чтобы поделиться с друзьями и семьей. Это прекрасное блюдо, которое всегда радует своим вкусом и ароматом.
Похожие стать:
- Как приготовить восхитительный пирог трехслойный из песочного теста
- Как создать великолепный рыбный пирог из песочного теста
- Как испечь восхитительный тертый пирог из песочного теста
- Как испечь восхитительный абрикосовый пирог из песочного теста
- Как испечь великолепный пирог яблочный из песочного теста
- Луковый пирог заливной на кефире: рецепт и секреты приготовления
- Приготовление изысканного домашнего печенья из песочного теста
- Исследуем необычный рецепт несладкого песочного теста для пирога
- Как испечь волшебное печенье из песочного теста
- Как приготовить нежный торт из песочного теста