Говяжья печень – это продукт, который можно приготовить разнообразными способами. Она богата железом и другими полезными веществами, поэтому ее рекомендуется включать в рацион. В этой статье мы представим вам несколько интересных рецептов блюд из говяжьей печенки, которые порадуют вас своим вкусом и питательными свойствами.
Жареная говяжья печень с луком и зеленью
Для приготовления этого блюда вам понадобится свежая говяжья печень, лук, зелень, соль, перец и растительное масло. Сначала печень нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде с луком до золотистого цвета. Посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и готовьте еще несколько минут. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.
Тушеная говяжья печень в томатном соусе
Для этого рецепта возьмите говяжью печень, томаты, лук, чеснок, специи, соль, перец, масло. Печень нарежьте кубиками и обжарьте с луком и чесноком, добавьте нарезанные томаты, специи, соль, перец. Тушите под крышкой до готовности. Подавайте с гарниром из овощей или картофеля.
Печень по-французски с грибами и сливочным соусом
Это изысканное блюдо понравится ценителям изысканной кухни. Для приготовления возьмите говяжью печень, грибы, сливки, лук, масло, соль, перец. Обжарьте нарезанную печень с луком и грибами, добавьте сливки, специи, тушите до готовности. Подавайте с зеленью и свежими овощами.
Жареная говяжья печень с яйцом и зеленью
Простой и быстрый рецепт блюда из говяжьей печени. Нарежьте печень тонкими ломтиками, обжарьте на сковороде, добавьте взбитое яйцо, перемешайте, посолите, поперчите, посыпьте зеленью. Готовьте до готовности яиц. Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Похожие стать:
- Изысканные блюда из куриной печенки
- Как приготовить великолепный печеночный торт из куриной печенки
- Как приготовить вкусную запеканку из говяжьей печени
- Интересные и вкусные блюда из фарша индейки
- Исследование: Корейские блюда, популярные в Корее
- Гастрономическое искусство: Лучшие блюда с брынзой
- Искусство подачи блюда: омлет как произведение искусства
- Откройте мир вкуса: блюда испанской кухни
- Приятное утро: вкусные блюда с авокадо на завтрак
- Волшебство вкуса: марокканские блюда, которые заставят вас влюбиться в кулинарию