Запеканка из говяжьей печени – это настоящий деликатес для ценителей мяса. Удивительное сочетание печени с овощами и специями создает неповторимый вкусовой букет.
Для приготовления запеканки из говяжьей печени вам понадобятся: свежая говяжья печень, лук, морковь, сливочное масло, сметана, яйца, специи по вкусу.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом готовки необходимо тщательно промыть говяжью печень, очистить от пленок и нарезать кубиками. Лук и морковь мелко нарезать.
Подготовьте противень, смажьте его маслом и разогрейте духовку до нужной температуры.
Шаг 2: Обжарка ингредиентов
На разогретой сковороде обжарьте лук с морковью до золотистости. Добавьте к ним кубики говяжьей печени и обжаривайте до готовности.
Посолите, поперчите, приправьте специями по вкусу. Готовый фарш выложите в форму для запекания.
Шаг 3: Приготовление соуса и запекание
В глубокой посуде смешайте сметану с яйцами, добавьте соль и перец. Полученным соусом залейте фарш в форме.
Запекайте запеканку в духовке при средней температуре до золотистой корочки. Подавайте горячей, посыпав зеленью.
Шаг 4: Подача и сервировка
При подаче на стол, нарежьте запеканку порционными кусочками. Украсьте зеленью и овощами. Подайте с овощным салатом и свежим хлебом.
Теперь, когда вы знаете рецепт вкусной запеканки из говяжьей печени, порадуйте своих близких этим изысканным блюдом!
Похожие стать:
- Искусные блюда из говяжьей печенки: рецепты и фотографии
- Изысканные блюда из говяжьей вырезки
- Пышная творожная запеканка: нежное удовольствие для ваших вкусовых рецепторов
- Омлет запеканка: вкусное сочетание яиц и овощей
- Волшебство в каждом кусочке: Французская запеканка
- Рецепт: диетическая овощная запеканка
- Рисово творожная запеканка: вкусный рецепт для настоящих гурманов
- Пышная запеканка с вишней и творогом: рецепт для настоящих гурманов
- Как приготовить великолепный торт из печени индейки
- Как приготовить изысканное блюдо из печени говядины