Омлет запеканка: вкусное сочетание яиц и овощей

Омлет запеканка - это блюдо, которое сочетает в себе нежный омлет и ароматные овощи, запеченные в духовке. Готовится оно довольно просто, но вкус получается неповторимым. Для приготовления омлета-запеканки вам понадобятся свежие овощи, яйца, молоко и специи.

Первым шагом является нарезка овощей - помидоров, перца, лука. Они придают блюду сочность и яркий вкус. Затем взбейте яйца с молоком, добавьте специи по вкусу. Вылейте получившуюся смесь на овощи в форму для запекания.

О млеи

Фриттата с семгой

Фриттата яичная

Фриттата

Тортилья де пататас

Картофельная Тортилья

Итальянская Фриттата с помидорами черри

Фриттата яичная

Яичница в духовке

Фриттата с цуккини

Шаг 1: Приготовление начинки

Для начинки омлета-запеканки нарежьте овощи тонкими ломтиками. Обжарьте их на сковороде до мягкости. Посолите, поперчите по вкусу. Овощи должны быть сочными и ароматными.

Подготовленные овощи выложите на дно формы для запекания. Равномерно распределите их по всей поверхности. Это придаст блюду более насыщенный вкус и текстуру.

Фриттата с лососем

Картофельная Тортилья

Фриттата Алла наполитана

Гордон Рамзи Фриттата

Яичница Фриттата

Рыба запеченная в омлете

Картофельная Фриттата

Фриттата с брокколи

Гратен с брокколи

Фриттата с брокколи и сыром

Фриттата с цуккини

Рыба запеченная в омлете

Шаг 2: Приготовление яичной смеси

Для приготовления яичной смеси взбейте яйца с молоком. Добавьте соль, перец, зелень по вкусу. Это придаст омлету-запеканке более насыщенный вкус и аромат.

Вылейте яичную смесь на овощи в форме. Убедитесь, что она равномерно распределена по всей поверхности начинки. Теперь блюдо готово к запеканию в духовке.

Фриттата

Фриттата яичная

Кабачковый КИШ

Итальянская яичница Фриттата

Итальянская яичница Фриттата

Шпинатный Скрэмбл

Фриттата

Фриттата со спаржей

Итальянская Фриттата

Фриттата с брокколи

Пирог с сосисками и сыром

Шаг 3: Запекание и подача

Омлет-запеканка готовится в духовке при средней температуре до золотистой корочки. Это займет около 20-25 минут. Готовое блюдо подавайте горячим, посыпав зеленью.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь сочным и ароматным омлетом-запеканкой, которая станет отличным выбором для завтрака или обеда.