Как приготовить жидкое варенье из клубники на зиму

Зимой особенно хочется насладиться яркими вкусами лета. Один из способов сохранить его - приготовить варенье из клубники. Жидкое варенье, сладкое и ароматное, станет отличным дополнением к вашему завтраку или десерту.

Для приготовления варенья из клубники на зиму вам понадобятся свежие ягоды, сахар и вода. Сначала ягоды необходимо тщательно промыть и очистить от плодоножек. Затем клубнику следует размять в кастрюле или блендере до состояния пюре.

Jam клубнично Земляничный джем

Вода с вареньем

Шаг 1: Приготовление пюре из клубники

Пюре из клубники - основа варенья. Пюрированные ягоды выложите в кастрюлю и постепенно добавляйте сахар, перемешивая, чтобы он равномерно растворился. Доведите смесь до кипения на среднем огне.

После кипения убавьте огонь и варите пюре, помешивая, до желаемой консистенции. Жидкое варенье должно быть густым, но не слишком вязким. Добавьте при желании ароматизаторы - ваниль, корицу или лимонную цедру.

Ягодный лимонад и кукуруза жида

Клубничный джем

Шаг 2: Укупорка и консервация

Пока варенье еще горячее, его следует разлить по стерилизованным банкам и накрыть крышками. Затем переверните банки и оставьте до полного остывания. После этого варенье можно хранить в прохладном месте или в холодильнике.

Таким образом, приготовление жидкого варенья из клубники на зиму - это простой и вкусный способ сохранить летние ягоды на долгое время. Наслаждайтесь ярким вкусом клубничного варенья в любое время года!

Клубничный джем

Банки 750 гр

Клубника перетертая

Подача и подача

Это варенье идеально подходит для завтрака с тостами или блинами, а также в качестве начинки для десертов. Попробуйте добавить его в йогурт или коктейль - вы получите оригинальный вкус и аромат.

Жидкое варенье из клубники на зиму - это не только вкусное лакомство, но и способ сохранить частицу лета в холодное время года. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте себя и близких яркими вкусами!