Тушеная картошка с фрикадельками в кастрюле - это простое и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Главное, иметь под рукой свежие продукты и немного времени для приготовления этого вкусного угощения.
Для начала, возьмите картошку и морковь. Очистите их от кожуры, нарежьте картошку кубиками, а морковь кружочками. Также приготовьте лук - нарежьте его полукольцами. Включите плиту и поставьте на нее кастрюлю с растительным маслом.
Приготовление картошки
Когда масло разогреется, положите в кастрюлю лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и картошку, перемешайте все ингредиенты и тушите под крышкой на среднем огне до мягкости картошки.
Не забудьте посолить и поперчить картошку по вкусу. Можно также добавить специи и зелень для аромата. Периодически помешивайте блюдо, чтобы оно равномерно проварилось.
Приготовление фрикаделек
Пока картошка тушится, можно заняться приготовлением фрикаделек. Для этого возьмите фарш (говяжий, свиной или смешанный), добавьте в него соль, перец, мелко нарезанный лук и чеснок. Хорошо все это перемешайте.
Сформируйте небольшие фрикадельки из фарша и аккуратно выложите их в кастрюлю к тушеной картошке. Дайте блюду еще немного попариться, чтобы фрикадельки прожарились и придали картошке свой неповторимый вкус.
Подача и сервировка
Когда тушеная картошка станет мягкой, а фрикадельки прожарятся, можно выключить плиту. Теперь ваше блюдо готово к подаче. Разложите его по тарелкам, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Это блюдо прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина. Тушеная картошка с фрикадельками в кастрюле - простое, но очень вкусное и питательное блюдо, которое обязательно понравится вашей семье.
Похожие стать:
- Рецепт приготовления вкусного бульона с нежными фрикадельками
- Приготовление борща с фрикадельками: вдохновляющий рецепт для гурманов
- Как приготовить вкусную тушеную картошку с сочными фрикадельками
- Приготовление и наслаждение жареными фрикадельками
- Отличия между фрикадельками и тефтелями: в чем разница?
- Приготовление вкусного супчика с нежными фрикадельками
- Пирожное "Картошка север": вкус и традиции
- Идеальный десерт картошка без выпечки для сладкого удовольствия
- Почему картошка такая милая и важная для нас
- Картошка пирожное классический