Фрикадельки в томате - это классическое блюдо, которое радует своим неповторимым вкусом и ароматом. Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежий фарш, помидоры, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и зелень.
Начнем с приготовления фарша. В большой миске смешайте фарш с мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, яйцом, солью и перцем. Хорошо вымешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный состав.
/marias-meatballs-18-56a8b96e5f9b58b7d0f49ee8.jpg)
Шаг 1: Формирование фрикаделек
Сформируйте небольшие фрикадельки из приготовленного фарша. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки.
После того как фрикадельки будут обжарены, переложите их в глубокую сковороду или кастрюлю.
Шаг 2: Приготовление томатного соуса
Для приготовления томатного соуса мелко нарежьте помидоры и добавьте их к фрикаделькам. Томаты придадут соусу неповторимый вкус и аромат.
Далее добавьте немного воды, посолите, поперчите по вкусу и тушите под крышкой на медленном огне до готовности.
Шаг 3: Подача и подача
Подавайте фрикадельки в томате горячими, посыпанными свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с отварным картофелем, рисом или пастой.
На столе украшение к вашему ужину - аппетитные фрикадельки в томате, которые понравятся всей семье!
Похожие стать: