Кекс - это одно из самых любимых домашних угощений. А что если я расскажу вам, как приготовить его быстро и просто, используя микроволновку и водяную баню? Да, это возможно! Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусного кекса, который будет сочным и ароматным, как если бы вы пекли его в духовке.
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: муку, сахар, яйца, масло, разрыхлитель, ванильный сахар и любимые добавки, такие как изюм или орехи. Теперь приступим к приготовлению теста. В глубокой миске смешайте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Шаг 1: Приготовление теста
Теперь постепенно добавляйте смесь яиц в муку, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков. Добавьте теплое масло и продолжайте мешать до получения однородного теста. Если хотите, добавьте изюм или орехи для дополнительного вкуса и текстуры.
Получившееся тесто выложите в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Теперь можно приступать к процессу приготовления кекса в микроволновке.
Шаг 2: Приготовление в микроволновке
Наполните большую миску или сковороду водой и поместите форму с тестом внутрь так, чтобы вода покрывала дно формы наполовину. Убедитесь, что форма не плавает, а прочно установлена в воде. Теперь закройте форму крышкой или пленкой, чтобы создать паровую среду.
Установите миску с формой в микроволновку и запустите на средней мощности на несколько минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, но в среднем кекс будет готов за 10-15 минут. Проверьте готовность, воткнув зубочистку в центр - если она выходит чистой, кекс готов.
Шаг 3: Наслаждение вкусом
Когда кекс готов, осторожно выньте форму из микроволновки и дайте ей немного остыть. Затем аккуратно выньте кекс из формы и оставьте его полностью остыть на решетке. После этого вы можете нарезать его на порции и подавать к чаю или кофе.
Таким образом, приготовление кекса в микроволновке на водяной бане - это быстрый и удобный способ получить вкусный десерт. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным кексом, который точно не оставит вас равнодушными!
Похожие стать:
- Как испечь вкусный бананово-шоколадный кекс в микроволновке
- Как приготовить вкусный кекс с изюмом в микроволновке
- Как приготовить вкусный кофейный кекс в микроволновке
- Как приготовить шоколадный кекс с бананом в микроволновке
- Как испечь сладкий кекс в микроволновке
- Как испечь ароматный кекс в микроволновке с яблоками
- Как приготовить вкусный кекс из овсянки в микроволновке
- Как приготовить шоколадный кекс в микроволновке
- Как испечь зебра кекс в микроволновке
- Как испечь ванильный кекс в микроволновке: пошаговый рецепт