Как испечь ванильный кекс в микроволновке: пошаговый рецепт

Ванильный кекс - это классическое лакомство, которое всегда радует своим нежным вкусом. А что если я скажу вам, что его можно приготовить в микроволновке за считанные минуты? Да, это возможно! Сегодня мы расскажем вам, как приготовить ванильный кекс в микроволновке, используя простые ингредиенты, которые наверняка у вас есть под рукой.

Для начала, подготовьте все необходимые продукты: муку, сахар, яйцо, молоко, масло, ванильный экстракт и разрыхлитель теста. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы кекс получился нежным и однородным.

Рисовый магкейк

Шаг 1: Смешиваем сухие ингредиенты

В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель теста. Это поможет равномерно распределить ингредиенты и избежать комков. После этого добавьте ванильный экстракт для придания кексу неповторимого вкуса.

Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Убедитесь, что сахар полностью растворился, чтобы кекс был сладким и ароматным.

Шаг 2: Добавляем жидкие ингредиенты

В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растопленное масло. Постепенно введите жидкие ингредиенты в сухую смесь, аккуратно перемешивая тесто лопаткой или венчиком.

Не забудьте предварительно смазать форму для выпечки маслом или покрыть ее пергаментной бумагой. Это поможет избежать прилипания кекса к форме.

Лёгкий рецепт кексов

Шаг 3: Выпекаем в микроволновке

Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Поставьте форму в микроволновку и установите максимальную мощность. Запекайте кекс в течение 5-7 минут, следя за процессом.

Чтобы проверить готовность кекса, воткните в него деревянную шпажку: если она выходит чистой, кекс готов. Выньте форму из микроволновки и оставьте кекс немного остыть перед подачей.

Рецепт кекса в духовке простой

Шоколадный магкейк

Морковный магкейк

Шаг 4: Подача и украшение

Подавайте ванильный кекс в микроволновке, нарезанный на порции, с чашечкой ароматного чая или кофе. По желанию, украсьте кекс свежими ягодами, мятой или посыпьте сахарной пудрой.

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт ванильного кекса, который можно испечь прямо в микроволновке. Наслаждайтесь этим вкусным десертом в любое время дня!