Как приготовить вкусный торт чизкейк без выпечки

Торт чизкейк без выпечки - это отличный вариант десерта для тех, кто не хочет или не может пользоваться духовкой. Этот десерт нежный, кремовый и насыщенный вкусом. Сегодня мы поделимся с вами простым рецептом приготовления такого торта.

Для начала, вам понадобятся основные ингредиенты: печенье для основы, сливочный сыр, сахар, ванильный экстракт, лимонный сок, желатин и сливки. Вы также можете добавить фрукты или ягоды для украшения торта.

Черничный кешью кейк

Шаг 1: Приготовление основы

Измельчите печенье в крошку, добавьте растопленное масло и тщательно смешайте. Выложите полученную массу в форму и утрамбуйте, чтобы создать основу для торта. Поставьте форму в холодильник на время приготовления начинки.

В то время как основа застывает, приступим к приготовлению начинки для торта.

Шаг 2: Приготовление начинки

В миске смешайте сливочный сыр, сахар, ванильный экстракт и лимонный сок. В отдельной посуде разведите желатин в горячей воде и дайте ему немного остыть. Затем добавьте желатин к сливочному сыру и тщательно перемешайте.

Взбейте сливки до образования пиков и аккуратно добавьте их к сливочно-сырной массе. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной текстуры.

Творожный тортик

Творожный тортик

Шаг 3: Сборка и украшение

Выньте форму с основой из холодильника. На основу вылейте приготовленную начинку и равномерно распределите по поверхности. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл.

После того как торт застынет, украсьте его фруктами или ягодами по вашему вкусу. Приятного аппетита!