Клубничный чизкейк без выпечки - это прекрасный вариант десерта, который не требует использования духовки. Этот десерт сочетает в себе нежный кремовый вкус с яркой кислинкой клубники, создавая идеальный баланс вкусов.
Для приготовления клубничного чизкейка без выпечки вам понадобятся свежие клубничные ягоды, печенье для основы, сливочный сыр, сахар и ванильный экстракт. Этот десерт отличается простотой и доступностью ингредиентов, что делает его идеальным выбором для быстрого приготовления в любое время года.
Ингредиенты:
Для основы:
- Печенье (например, песочное) - 200 г
- Растопленное сливочное масло - 100 г
- Сахар - 2 ст. ложки
- Соль - щепотка
Приготовление основы:
1. Измельчите печенье в крошку, добавьте сахар, соль и растопленное сливочное масло.
2. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Выложите смесь в форму для чизкейка и равномерно распределите по дну.
4. Утрамбуйте основу ложкой и поставьте в морозильник на 15-20 минут.
Для начинки:
- Сливочный сыр - 400 г
- Сахар - 100 г
- Ванильный экстракт - 1 ч. ложка
- Сливки 35% - 200 мл
Приготовление начинки:
1. В миске смешайте сливочный сыр, сахар и ванильный экстракт до получения однородной массы.
2. В отдельной миске взбейте сливки до образования пиков.
3. Постепенно добавляйте взбитые сливки в сливочно-сырную массу и аккуратно перемешивайте.
4. Выньте форму из морозильника и выложите начинку на основу. Разровняйте поверхность и поставьте в холодильник на несколько часов.
Похожие стать:
- Как приготовить творожно клубничный чизкейк без выпечки
- Как приготовить вкусный клубничный торт без выпечки
- Как приготовить вкусный чизкейк с голубикой без выпечки
- Как приготовить нежный шоколадный чизкейк без выпечки
- Как приготовить вкусный торт чизкейк без выпечки
- Погружение в мир вкуса: клубничный торт поцелуй
- Как приготовить великолепный торт клубничный фрезье
- Как приготовить восхитительный торт клубничный йогурт
- Как приготовить восхитительный шоколадно клубничный торт
- Как приготовить натуральный клубничный морс из замороженной клубники