Ягодный кекс - это одно из самых любимых домашних угощений, которое всегда радует своим неповторимым вкусом и ароматом. Нежное тесто, пропитанное соком ягод, и изобилие свежих ягод на поверхности делают этот десерт по-настоящему аппетитным.
Для приготовления ягодного кекса вам понадобятся свежие ягоды - малина, клубника, черника или другие по вашему выбору. Смешайте ягоды с мукой, сахаром, яйцами и маслом, чтобы создать нежное и воздушное тесто.
Шаг 1: Приготовление теста
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль, добавьте яйца и взбейте до получения однородной массы. Постепенно добавьте растопленное масло и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
Тесто должно быть густым и однородным. Осторожно добавьте свежие ягоды и аккуратно перемешайте их в тесто, чтобы они равномерно распределились.
Шаг 2: Выпекание
Вылейте тесто в предварительно смазанную форму для кекса и разровняйте поверхность. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета и готовности.
После выпечки дайте кексу немного остыть, затем аккуратно выньте его из формы и оставьте на решетке для полного остывания. После этого нарежьте на порции и подавайте к столу.
Шаг 3: Подача и сервировка
Подавайте ягодный кекс на стол в прохладном виде, украсив свежими ягодами и веточкой мяты. Подойдет как к чаю, так и к кофе, станет отличным десертом для всей семьи.
Приготовьте этот вкусный и ароматный ягодный кекс и порадуйте своих близких нежным и сочным десертом, который точно понравится каждому.
Похожие стать:
- Погружение в удовольствие: торт ягодный пломбир
- Рецепт: как испечь ягодный пирог под снегом
- Погружение в мир вкуса: Торт ягодный микс азбука вкуса
- Ягодный цвет маникюра: вдохновение и творчество
- Как приготовить невероятно вкусный фруктово ягодный торт
- Как сделать уникальный фруктово-ягодный букет
- Ягодный цвет губ татуаж
- Пышный и ароматный Бананово Творожный Кекс: Рецепт и Советы
- Как приготовить вкусный бананово-шоколадный кекс
- Как испечь вкусный морковный кекс без муки