Варенье из ягод - это не только вкусное лакомство, но и отличный способ сохранить урожай ягод на зиму. Домашнее варенье всегда намного вкуснее, чем покупное, так как вы знаете все ингредиенты, которые вы используете.
Для приготовления варенья вам понадобятся свежие ягоды, сахар и вода. Выбирайте только спелые и свежие ягоды, чтобы ваше варенье получилось сочным и ароматным.
Рецепт варенья из клубники
Для приготовления варенья из клубники возьмите 1 кг ягод и 800 г сахара. Промойте клубнику, удалите плодоножки и положите ягоды в кастрюлю. Посыпьте сахаром и дайте постоять несколько часов, чтобы ягоды выделили сок.
Поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения. Варите варенье около 30 минут, периодически помешивая. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.
Рецепт варенья из малины
Для приготовления варенья из малины возьмите 1 кг малины и 1 кг сахара. Промойте малину, положите в кастрюлю и посыпьте сахаром. Дайте постоять несколько часов.
Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите около 20-30 минут. Готовое варенье из малины наливайте в горячие стерилизованные банки и закатывайте крышками.
Рецепт варенья из черной смородины
Для варенья из черной смородины возьмите 1 кг ягод и 700 г сахара. Промойте смородину, обдайте кипятком и обсушите. Переберите ягоды, удалив плохие и плодоножки.
Положите смородину в кастрюлю, посыпьте сахаром и дайте постоять несколько часов. После этого поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите около 20-30 минут.
Похожие стать:
- Как приготовить варенье из ягод без сахара: здоровый десерт для всей семьи
- Как приготовить варенье из луговых ягод на зиму
- Как приготовить варенье из полевых ягод на зиму: рецепты и советы
- Как приготовить варенье из ягод с агар агаром
- Как приготовить вкусное холодное варенье из клубники
- Как приготовить варенье из дикой клубники: рецепт и секреты
- Как приготовить варенье из протертой клубники: рецепты и советы
- Как приготовить варенье из клубники и земляники
- Как приготовить варенье из свежих фруктов
- Как приготовить варенье желе из клубники: шаг за шагом