Как приготовить желе из шоколада с желатином

Желе из шоколада с желатином - это изысканное десертное блюдо, которое порадует всех любителей сладкого и шоколадного. Этот десерт прекрасно подойдет для украшения праздничного стола или просто для того, чтобы порадовать себя и близких в будний день.

Для приготовления желе из шоколада вам понадобятся несколько основных ингредиентов: шоколад, желатин, сахар, вода и форма для заливки желе. Начнем с того, что необходимо подготовить желатин. Залейте его холодной водой и дайте набухнуть.

Творожный десерт

Молочный пеламуши с шоколадом

Бланманже шоколадное

Торт Птичье молоко ЖЕЛЕЙНЫЙ

Шоколадная Панна котта

Бланманже шоколадное

Бланманже шоколадное

Бланманже шоколадное

Шоколадная Панна котта

Желейные Десерты

Творожное суфле

Десерты с какао

Десерты в креманках

Трайфл панакота

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт

Шаг 1: Приготовление шоколадной основы

Для начала растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения. Полученную шоколадную массу оставьте немного остыть.

В отдельной миске разведите желатин в небольшом количестве воды и дайте ему набухнуть. После этого поместите желатин на водяную баню и доведите до полного растворения.

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт

Панна котта

Мармелад ЖЕЛЕЙНЫЙ ассорти "фруктово-ягодный микс"

Красивые Десерты

Клубничная Панна котта ТТК

Торт битое стекло

Украшение ЖЕЛЕЙНОГО торта

Панна котта Вишневая

Чизкейк ЖЕЛЕЙНЫЙ

Малиновый мусс Трайфл

Необычные Десерты

Йогуртовый вишневый торт

Шаг 2: Смешивание компонентов

Соедините растопленный шоколад с растворенным желатином и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Проверьте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились друг с другом.

Полученную шоколадную массу аккуратно разлейте в формочки или стаканчики, в которых будет застывать желе. Оставьте десерт в холодильнике на несколько часов, чтобы он полностью застыл и принял форму.

Трайфл панакота

Кофейная Панна котта

Panna Cotta с клубникой

Необычные Десерты

Трайфл фисташковый мусс

Желейные Десерты

Суфле

Бланманже шоколадное

Йогуртовый вишневый торт

Торт-суфле "Ягодное лето"

Итальянская panna Cotta

Ягодный террин

Мусс панакота

Клубника в шоколаде

Бланманже шоколадное

Шаг 3: Подача и украшение

После того, как желе из шоколада с желатином застынет, аккуратно извлеките его из формы и украсьте по желанию. Можно использовать шоколадные стружки, ягоды или орехи - фантазия здесь не имеет границ.

Подавайте желе из шоколада с желатином к столу в прохладном виде, чтобы насладиться всеми вкусовыми нотками этого десерта. Приятного аппетита!