Заливной вишневый пирог на кефире - это прекрасное сочетание нежного теста и сочной начинки. Для приготовления данного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, яйца, сахар, мука, вишня, разрыхлитель теста, соль, масло. Начнем с приготовления теста.
В большой миске смешайте яйца с сахаром и взбейте до образования пышной массы. Постепенно добавляйте кефир, продолжая взбивать. После этого медленно вводите муку, предварительно просеянную с разрыхлителем и солью. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
Приготовление начинки
Перейдем к приготовлению начинки для пирога. Вымойте вишню, удалите косточки и обсушите ягоды. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте вишню до мягкости. После этого посолите и послащайте по вкусу.
Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Вылейте половину теста на дно формы, затем равномерно распределите обжаренную вишню. Залейте оставшимся тестом сверху, чтобы закрыть начинку. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте пирог выпекаться на 40-45 минут.
Подача и подача
После того, как заливной вишневый пирог на кефире будет готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Подавайте пирог теплым, посыпанным сахарной пудрой или украшенным свежими ягодами. Наслаждайтесь сочным вишневым вкусом и нежным тестом вместе с вашими близкими!
Приготовьте этот великолепный заливной вишневый пирог на кефире и порадуйте себя и своих близких вкусным десертом, который точно не оставит вас равнодушными!
Похожие стать:
- Луковый пирог заливной на кефире: рецепт и секреты приготовления
- Как испечь пирог курник заливной на кефире
- Искусство готовки: как создать волшебный заливной пирог со свежими ягодами
- Пирог, который захватывает вкусом: заливной сметанный десерт с ягодами
- Как приготовить вкусный заливной пирог на воде
- Как приготовить вкусный заливной рыбный пирог на сметане
- Пирог рыбный заливной на майонезе: вкусное блюдо для всей семьи
- Пирог заливной капустный на молоке: вкус и аромат в каждом кусочке
- Пирог сметанный заливной: волшебство в каждом кусочке
- Как приготовить вкусный пирог заливной на сковороде