Пирог рыбный заливной на майонезе: вкусное блюдо для всей семьи

Пирог рыбный заливной на майонезе - это изысканное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Сочетание нежного теста, ароматной рыбы и нежного майонеза создает неповторимый вкус, который понравится как взрослым, так и детям. Готовить пирог очень просто, а результат порадует вас своим великолепным вкусом и аппетитным видом.

Для приготовления пирога рыбного заливного на майонезе вам понадобятся следующие ингредиенты: рыба (лучше всего использовать жирные сорта, например, лосось или семга), майонез, яйца, мука, молоко, лук, специи по вкусу. Также можно добавить свежие овощи, такие как помидоры, огурцы или зелень, чтобы придать пирогу особый вкус и аромат.

Пироги на скорую руку

Луковый КИШ Лорен

Шаг 1: Приготовление начинки

Для начинки пирога рыбного заливного на майонезе сначала приготовьте рыбу. Очистите ее от кожи и костей, нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к луку рыбу и жарьте еще несколько минут. Посолите, поперчите по вкусу. Оставьте начинку остывать.

Далее приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, яйца, майонез, молоко, соль и специи. Тщательно размешайте до получения однородной массы без комков. Тесто должно быть густым, но легко распределяться по форме.

Несладкие пироги

Шаг 2: Сборка и запекание

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой. Выложите половину теста на дно формы, равномерно распределите. Затем выложите начинку из рыбы и лука. Сверху положите оставшееся тесто, разровняйте лопаткой или ложкой.

Поставьте пирог в разогретую духовку и запекайте около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет. Готовность можно проверить, воткнув в середину нож - если он выходит чистым, пирог готов. Подавайте пирог рыбный заливной на майонезе теплым, украсив свежими овощами и зеленью.

Курник расстегаи кулебяка

Кулебяка с рыбными консервами

Подача и сервировка

Пирог рыбный заливной на майонезе прекрасно подойдет для ужина в кругу семьи или для праздничного стола. Подайте его теплым, нарезав порционными кусочками. Украсьте блюдо свежими овощами, зеленью или ломтиками лимона. Подавайте пирог с соусом на выбор, например, томатным или сметанным. Гарниром можно подать отварной картофель или свежий салат. Приятного аппетита!

Пирог рыбный заливной на майонезе - это не только вкусное блюдо, но и отличный способ порадовать близких и гостей. Попробуйте этот рецепт и удивите всех своим кулинарным мастерством. Приятного аппетита!