Джем из клубники с желатином - это отличное лакомство, которое можно приготовить дома. Сочная клубника в сочетании с нежным желе создает неповторимый вкус, который понравится всей семье. Приготовление джема не требует особых навыков, а результат порадует вас своим вкусом и ароматом.
Для начала подготовьте необходимые ингредиенты: клубнику, желатин, сахар и вода. Выбирайте спелые ягоды клубники, чтобы джем получился сочным и ароматным. Желатин добавит консистенции и поможет джему застыть в идеальной форме.
Шаг 1: Приготовление клубничного пюре
Первым шагом приготовьте клубничное пюре. Для этого помойте ягоды клубники, удалите плодоножки и положите их в блендер. Измельчите клубнику до состояния пюре. Вы можете добавить немного сахара для сладости, если клубника не очень сладкая.
Перелейте полученное клубничное пюре в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Клубничное пюре должно стать густым и насыщенным.
Шаг 2: Приготовление желе
Для приготовления желе возьмите желатин и залейте его холодной водой. Дайте желатину набухнуть в течение нескольких минут. Затем поставьте кастрюлю с желатином на медленный огонь и нагревайте, пока желатин полностью не растворится.
После этого соедините клубничное пюре и желе. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Добавьте сахар по вкусу и доведите до кипения. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 3: Заполнение банок
Пока джем еще горячий, разлейте его по стерилизованным банкам. Закатайте банки и оставьте их остывать при комнатной температуре. После полного остывания джем будет готов к употреблению.
Теперь у вас есть вкусный домашний джем из клубники с желатином, который можно подавать к чаю, тостам или использовать в качестве начинки для выпечки. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить джем из полевой клубники на зиму: пошаговый рецепт
- Как приготовить джем из луговой клубники на зиму
- Как приготовить джем из земляники на зиму
- Как приготовить натуральный клубничный джем из замороженной ягоды
- Изысканный десерт с желатином, творогом и ягодами: рецепт и фото
- Как приготовить восхитительный шоколадный десерт с желатином
- Как приготовить вкусное желе из земляники с желатином
- Нежный десерт ряженка с желатином: рецепт и фото
- Приготовление десерта ряженка с желатином и какао: шаг за шагом
- Приготовление творожного десерта с клубникой и желатином