Как приготовить вкусный кекс с рикоттой и изюмом

Кекс с рикоттой и изюмом - это изысканный десерт, который отлично подойдет для чаепития или завтрака. Его нежная текстура и сладкий вкус завоюют сердца даже самых взыскательных гурманов. Главными ингредиентами этого кекса являются рикотта и сочный изюм.

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: рикотту, изюм, муку, яйца, сахар, масло, разрыхлитель теста и ванильный экстракт. Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры и подготовьте форму для выпечки.

Маффины с тыквой

Пирог с черной смородиной

Маффины с клюквой

Маффин черничный

Кексы с медом и с орехами

Кексы с вишней фото

Кексы маффины

Маффины с черникой

Маффины

Шаг 1: Приготовление теста

В глубокой миске смешайте рикотту с маслом и сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйца, ванильный экстракт и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, не переставая мешать, чтобы избежать комков.

Теперь добавьте изюм в тесто. Изюм придаст кексу сочность и сладость. Перемешайте тесто еще раз, чтобы равномерно распределить изюм по всему кексу.

Вкусная выпечка

Маффины

Кексы из рикотты рецепт

Творожные маффины

Шаг 2: Выпекание кекса

Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте поверхность лопаткой. Поставьте форму в духовку и выпекайте кекс при заданной температуре до золотистой корочки.

После готовности кекса достаньте его из духовки и оставьте немного остыть. Затем аккуратно выньте кекс из формы и украсьте его по желанию: посыпьте сверху сахарной пудрой или украсьте свежими ягодами.

Пирог с творогом и жимолостью

Маффины с шоколадом

Шаг 3: Подача и сервировка

Подавайте кекс с рикоттой и изюмом на стол, нарезав его на кусочки. Этот десерт прекрасно сочетается с чашечкой ароматного чая или кофе. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого неповторимого кекса в компании близких и друзей!

Теперь у вас есть уникальный рецепт кекса с рикоттой и изюмом, который порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом. Приготовьте этот десерт и удивите всех своим кулинарным мастерством!