Курица является одним из самых популярных ингредиентов для приготовления вторых блюд. Ее мясо нежное, сочное и способно принять на себя разнообразные вкусы и ароматы. Разнообразие рецептов вторых блюд из курицы позволяет каждому выбрать что-то по вкусу.
Одним из классических вариантов приготовления курицы является запекание. При этом мясо становится особенно сочным и ароматным. Для приготовления запеченной курицы можно использовать различные специи, травы и овощи, чтобы добавить блюду новые вкусы.
Курица в кляре с овощами
Один из простых и вкусных способов приготовления второго блюда из курицы - это курица в кляре с овощами. Для этого блюда вам понадобится куринное мясо, мука, яйца, специи, морковь, лук, перец и другие овощи по вашему вкусу.
Для начала нарежьте куриное мясо на порционные кусочки и приправьте специями. Затем подготовьте кляр, смешав муку с яйцами и небольшим количеством воды. Обваляйте кусочки курицы в кляре и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Курица терияки с овощами
Еще один вариант второго блюда из курицы - курица терияки с овощами. Для этого блюда вам понадобится куринное филе, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, морковь, брокколи и другие овощи.
Нарежьте куринное филе на полоски и обжарьте на сковороде. Затем добавьте нарезанные овощи и обжаривайте их вместе с мясом. Подготовьте соус терияки, смешав соевый соус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Полейте блюдо соусом и тушите под крышкой до готовности.
Курица в кокосовом молоке
Если вы хотите приготовить необычное и вкусное второе блюдо из курицы, попробуйте курицу в кокосовом молоке. Для этого блюда вам понадобится куринное мясо, кокосовое молоко, лук, чеснок, имбирь, специи и зелень.
Обжарьте нарезанный лук, чеснок и имбирь на сковороде. Добавьте кусочки курицы и обжаривайте до золотистой корочки. Залейте курицу кокосовым молоком, добавьте специи и тушите под крышкой до готовности. Подавайте блюдо, посыпав зеленью.
Похожие стать:
- Приготовление грузинского блюда из курицы чахохбили
- Как приготовить изысканное праздничное блюдо из курицы
- Как приготовить аппетитные тефтели из курицы с рисом
- Искусство приготовления закуски из курицы: рецепты, советы, фото
- Изысканные рецепты блюд из ножек курицы
- Как приготовить вкусный обед из курицы
- Изысканные рецепты блюд из филе бедра курицы
- Как приготовить аппетитную запеканку из филе курицы
- Откройте для себя мир вкусных блюд из курицы
- Как приготовить аппетитный гуляш из курицы с томатной пастой