Как сделать аппетитную запеканку из филе рыбы

Запеканка из филе рыбы - это прекрасное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Главным ингредиентом этого блюда является, конечно же, свежее филе рыбы. Вы можете выбрать любой вид рыбы по вашему вкусу: лосось, треска, семга, карп и т.д.

Для начала необходимо приготовить филе рыбы. Очистите его от кожи и костей, нарежьте на небольшие кусочки. Также подготовьте овощи: морковь, лук, перец, помидоры - все это добавит сочности и аромата вашей запеканке.

Картофельного Кассероль.

Запеченная рыба по гречески

Гратен из лосося с креветками

Рыба по-гречески в духовке с помидорами и сыром

Рыба по царски в духовке

Приготовление начинки

В сковороде разогрейте масло, обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте морковь, нарезанный перец и тушите все вместе несколько минут до мягкости овощей. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте помидоры и тушите еще пару минут.

Подготовьте форму для запекания. Выложите на дно филе рыбы, затем равномерно распределите приготовленные овощи. Сверху посыпьте натертым сыром - это придаст вашей запеканке нежный аромат и золотистую корочку.

Картофельного Кассероль.

Треска с майонезом и сыром и помидорами

Запеченный картофель "гратен Дофинуа"

Рыба запеченная по московски

Фриттата с семгой

Минтай в омлете в духовке

Горбуша в омлете

Рыба под соусом бешамель

Картофельного Кассероль.

Гратен (Gratin)

Картофельный гратен с рыбой

Запекание и подача

Запеканку из филе рыбы отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Когда блюдо приобретет золотистый цвет и сыр растает, можно вынимать. Подавайте горячую, посыпав зеленью и добавив свежий лимонный сок.

Запеканка из филе рыбы - это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Это отличный способ разнообразить рацион и добавить полезных веществ в ваше питание. Попробуйте приготовить такую запеканку сегодня!