Фрикадельки в сметане – это классическое блюдо, которое обожают как взрослые, так и дети. Нежные фаршевые шарики, пропитанные ароматным соусом из сметаны, словно тают во рту, оставляя после себя неповторимый вкус. Готовить фрикадельки в сметане – это легко и просто, а результат порадует вас и ваших близких.
Для приготовления фрикаделек в сметане потребуются следующие ингредиенты: фарш (говяжий, свиной или смешанный), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари, сметана. При желании можно добавить зелень или специи по вкусу. Все компоненты легко доступны и не требуют особых затрат.
Рецепт фрикаделек в сметане
1. Для начала приготовьте фарш. Смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, яйцом, солью, перцем и панировочными сухарями. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
2. Сформируйте небольшие фрикадельки из полученной массы. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки.
Секреты идеальных фрикаделек в сметане
1. Для более нежных фрикаделек в сметане добавьте в фарш немного растертого творога или сметаны.
2. Чтобы соус из сметаны получился более густым и насыщенным, добавьте немного муки или крахмала при его приготовлении.
Подача блюда
Фрикадельки в сметане прекрасно сочетаются с отварным картофелем, макаронами или рисом. Подавайте блюдо горячим, посыпанное свежей зеленью. Наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом этого простого, но очень вкусного блюда!
Похожие стать:
- Отведайте непревзойденные Калининградские фрикадельки
- Как приготовить ароматные фрикадельки из индейки с изысканной подливкой
- Как приготовить вкусные фрикадельки из куриного фарша
- Как приготовить вкусные фрикадельки с рисом
- Как приготовить вкусные фрикадельки в томате
- Как приготовить вкусные фрикадельки из куриной грудки
- Кексы в формочках на сметане: нежный десерт для настоящих гурманов
- Как испечь вкусный пирог на майонезе и сметане
- Печенье гата на сметане: волшебный десерт для настоящих гурманов
- Как испечь вкусный капустный пирог на сметане