Как приготовить вкусную яичницу по грузински с помидорами

Яичница по грузински с помидорами - это прекрасное сочетание нежного яйца, ароматных специй и сочных помидоров. Это блюдо отличается ярким вкусом и аппетитным внешним видом. Готовится оно быстро и просто, что делает его отличным выбором для завтрака или обеда.

Для начала, возьмите свежие помидоры и нарежьте их крупными кольцами. Помидоры придадут яичнице сочности и неповторимого вкуса. Затем разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.

Шакшука

Чирбули

Чирбули

Чирбули

Шакшука Грузинская

Шакшука

Чирбули

Шакшука

Шакшука Тунисская

Чирбули

Шакшука подача

Шакшука подача

Чирбули

Шакшука Джейми Оливер

Чирбули

Шакшука Грузинская

Приготовление начального этапа

После того как сковорода нагреется, аккуратно выложите кольца помидоров на дно сковороды. Дайте им обжариться немного, чтобы они стали мягкими и придали свой сок блюду. Затем аккуратно всыпьте специи по вашему вкусу - куркуму, чили, соль и перец.

Пока помидоры готовятся, взбейте яйца в миске с небольшим количеством молока. Это придаст яичнице нежность и воздушность. Когда помидоры станут мягкими, аккуратно вылейте взбитые яйца на сковороду. Подождите немного, чтобы яичница начала застывать.

Чирбули

Чирбули

Израильская шакшука

Уэвос Ранчерос

Даниш шакшука

Турецкий завтрак шакшука

Турецкий омлет

Израильская шакшука

Израильская шакшука

Фриттата Капрезе

Завершение приготовления

Постоянно помешивая яйца, дайте им немного подрумяниться снизу. Это придаст блюду аппетитный вид и насыщенный вкус. Готовую яичницу по грузински с помидорами аккуратно переложите на тарелку, посыпьте сверху свежим мелко нарезанным укропом или петрушкой.

Подавайте это блюдо горячим, с ароматным грузинским хлебом или лавашом. Яичница по грузински с помидорами станет отличным выбором для тех, кто ценит сочетание простоты приготовления и изысканного вкуса.