Гуляш без томатной пасты: рецепт и секреты приготовления

Гуляш - это одно из самых популярных мясных блюд, которое приготавливают в разных странах мира. Однако, многие рецепты гуляша включают в себя томатную пасту, которая придает блюду особый вкус и аромат. Но что делать, если вы хотите приготовить гуляш без томатной пасты? В этом случае можно использовать другие ингредиенты, чтобы создать настоящий шедевр кулинарии.

Основой гуляша без томатной пасты обычно служит мясо. Вы можете использовать говядину, свинину, баранину или даже птицу - выбор остается за вами. Главное, чтобы мясо было качественным и свежим. Нарежьте его кубиками или полосками - это поможет мясу хорошо пропитаться при приготовлении.

Поджарка Мираторг

Подливка из свинины в кастрюле

Филе индейки в томатном соусе

Поджарка поджарка свиная

Гарнир с подливкой

Ингредиенты для гуляша без томатной пасты:

Для приготовления гуляша без томатной пасты вам понадобятся следующие ингредиенты: - Мясо (говядина, свинина, баранина или птица) - 500 г - Лук - 2 шт. - Морковь - 1 шт. - Перец болгарский - 1 шт. - Чеснок - 3 зубчика - Паприка сладкая - 2 ст. ложки - Соль, перец, специи - по вкусу - Растительное масло - для жарки - Вода или бульон - 500 мл

Паста с фаршем и томатной

Что называют мясом

Чахохбили

Тушёная капуста с котлетами

Подлива из говядины с томатной пастой

Мясо с подливкой

Свинина с подливкой

Huevos Tomato Sauce

Томатный соус для спагетти из помидор

АЗУ по татарски

Приготовление гуляша без томатной пасты:

1. Начните с того, что нарежьте мясо кубиками или полосками, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Переложите мясо на тарелку. 2. Нарежьте лук, морковь, перец и чеснок. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и перец. Тушите овощи до мягкости. 3. Верните обжаренное мясо в кастрюлю к овощам. Добавьте паприку, специи и залейте водой или бульоном. 4. Тушите гуляш на медленном огне под крышкой около часа, пока мясо не станет мягким и сочным. 5. Готовый гуляш подавайте горячим, посыпав зеленью и сопроводив картофельным пюре или отварным картофелем.

Лук пассеруют с томатным пюре

Подлива

Фарш тушеный с томатной пастой

Мясная подливка

Ксюши блюда

Рис с гуляшом картинки

Чашушули из телятины фото

Соус томатный с овощами

Подливка из фарша

Подача и сервировка:

Готовый гуляш без томатной пасты обладает насыщенным вкусом и ароматом. Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью - петрушкой или укропом. К гуляшу отлично подойдет картофельное пюре или отварной картофель. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть отличный рецепт гуляша без томатной пасты, который порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите всех вокруг своим кулинарным мастерством. Приятного аппетита!