Картофельная запеканка с куриной печенью - это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Основу этого блюда составляет картофель, который сочетается с нежной куриной печенью, создавая удивительный вкусовой букет.
Для приготовления картофельной запеканки с куриной печенью потребуются следующие ингредиенты: картофель, куриная печень, лук, морковь, сливочное масло, молоко, яйца, соль, перец, зелень. Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо подготовить все ингредиенты и посмотреть рецепт внимательно.
Приготовление картофельной запеканки
1. Сначала необходимо очистить картофель, нарезать его кружочками и отварить до готовности в подсоленной воде.
2. В то время как картофель варится, можно заняться приготовлением начинки. Для этого лук и морковь мелко нарезать и обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла.
Приготовление начинки и запеканки
3. Куриную печень тщательно промыть, нарезать кубиками и добавить к обжаренным овощам. Тушить все вместе до готовности.
4. В глубокой форме для запекания выложить слой картофеля, затем слой начинки из куриной печени и овощей. Повторять слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.
Запекание и подача к столу
5. Взбить яйца с молоком, солью и перцем. Залить полученной смесью картофельную запеканку и поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
6. Готовую картофельную запеканку с куриной печенью посыпать свежей зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Изысканные блюда с куриной печенью
- Восхитительные блины, фаршированные нежной печенью: рецепт и фото
- Как приготовить вкусную картофельную запеканку с печенью
- Пышная творожная запеканка: нежное удовольствие для ваших вкусовых рецепторов
- Омлет запеканка: вкусное сочетание яиц и овощей
- Волшебство в каждом кусочке: Французская запеканка
- Рецепт: диетическая овощная запеканка
- Рисово творожная запеканка: вкусный рецепт для настоящих гурманов
- Пышная запеканка с вишней и творогом: рецепт для настоящих гурманов
- Как приготовить диетические тефтели из куриной грудки