Как приготовить вкусные тефтели с картошкой

Тефтели с картошкой - это классическое сочетание мясного фарша и нежной картошки, которое радует своим вкусом и ароматом. Данное блюдо отличается простотой приготовления и доступностью ингредиентов, что делает его идеальным выбором для семейного обеда или ужина.

Для начала приготовьте фарш из мяса, лука, чеснока и специй. Хорошо вымешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный и сочный фарш. Затем сформируйте небольшие шарики из фарша - это будут наши тефтели.

Картофель с тефтелями в духовке

Крупная картошка с тефтелями

Фрикадельки с овощами

Шаг 1: Обжаривание тефтелей

Разогрейте сковороду с маслом и аккуратно выложите тефтели. Обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки. Это придаст им аппетитный внешний вид и добавит неповторимый вкус.

Пока тефтели жарятся, займитесь картошкой. Очистите картошку, нарежьте её кубиками и отварите до готовности. Готовую картошку откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишний жидкость.

Гарнир к котлетам

Митболы из индейки

Кюфта баязетская (фрикадельки)

Готовые блюда

Картофель с фаршем

Котлеты из фарша и картофеля

Шаг 2: Тушение картошки

В ту же сковороду, где жарили тефтели, добавьте картошку. Подавите её деревянной лопаткой, чтобы картошка стала мягкой и нежной. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте зелень для аромата.

Когда картошка готова, выложите на тарелку тефтели и украсьте их зеленью. Подавайте блюдо горячим, наслаждайтесь сочными тефтелями и нежной картошкой!

Гарнир к котлетам

Пюре с тефтельками в томатном соусе

Вторые блюда

Митболы из индейки

Фрикадельки толченка

Фрикадельки с подливкой в духовке

ТЕФТЕЛЕВЫЙ суп

Тефтельки из индейки с фри

Шведские фрикадельки икеа

Фрикадельки с подливкой в духовке

Подача и поддержка

Тефтели с картошкой отлично сочетаются с свежим салатом из овощей или маринованными огурчиками. Подайте блюдо с томатным соусом или кетчупом для пикантной нотки.

Не забудьте украсить тарелку зеленью и подать блюдо к столу в уютной атмосфере. Приятного аппетита!