Гуляш из фарша с подливкой - это прекрасное блюдо для тех, кто ценит сочные и ароматные мясные блюда. Готовить его довольно просто, а результат порадует вас и ваших близких.
Для начала возьмите свежий фарш - лучше всего использовать говяжий или свиной. Он должен быть качественным, без лишних примесей. Также приготовьте лук, морковь, чеснок, томатную пасту, специи и зелень.
Шаг 1: Обжарка фарша и овощей
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите на неё фарш и начните жарить, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Добавьте нарезанный лук и мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.
Пока фарш и овощи обжариваются, нарежьте морковь кубиками. Добавьте морковь к фаршу и продолжайте готовить все вместе еще несколько минут.
Шаг 2: Приготовление подливки
Для подливки смешайте томатную пасту с горячей водой. Добавьте специи по вкусу - паприку, соль, перец. Хорошо размешайте, чтобы образовалась однородная масса.
Далее добавьте подливку к фаршу с овощами. Перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите блюдо до готовности.
Шаг 3: Подача и подача
Подавайте гуляш из фарша с подливкой горячим, посыпая сверху свежей зеленью - петрушкой или укропом. Это блюдо отлично подойдет к отварному картофелю или макаронам.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить аппетитные тефтели из говяжьего фарша с подливкой
- Как приготовить вкусный гуляш из свиной вырезки с подливкой
- Как приготовить вкусный куриный гуляш с подливкой
- Гуляш из индейки с подливкой: вкусный рецепт для всей семьи
- Как приготовить вкусный гуляш из куриных сердечек с подливкой
- Как приготовить вкусный гуляш из сосисок с подливкой
- Говяжий гуляш с подливкой: вдохновляющий рецепт для истинных гурманов
- Рецепт: Тефтели ежики с рисом и подливкой
- Как приготовить ароматные фрикадельки из индейки с изысканной подливкой
- Как приготовить аппетитные тефтели с томатной подливкой