Гуляш из сосисок с подливкой - это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина или обеда. Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие сосиски, лук, морковь, картофель, помидоры, специи и зелень.
Начнем с подготовки ингредиентов: нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке, картофель и помидоры нарежьте кубиками. Сосиски также нарежьте кольцами. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
Шаг 1: Обжарка сосисок и овощей
Добавьте к луку и моркови картофель и обжарьте все вместе несколько минут. Затем положите к ним помидоры и обжаривайте до мягкости. После этого добавьте к овощам нарезанные сосиски и обжаривайте все вместе еще несколько минут.
После того как все ингредиенты прожарились, добавьте специи по вкусу: соль, перец, паприку и другие любимые приправы. Перемешайте все ингредиенты и готовьте на среднем огне еще 10-15 минут.
Шаг 2: Приготовление подливки
Для подливки в отдельной кастрюле растопите масло и добавьте муку, перемешивая до образования румяной массы. Постепенно влейте в кастрюлю горячий бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
Доведите подливку до кипения и варите на медленном огне, пока соус не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу. Подливку можно дополнить зеленью - петрушкой или укропом.
Шаг 3: Подача и сервировка
Готовый гуляш из сосисок с подливкой подавайте горячим, поливая подливкой. Подавайте блюдо с отварным рисом, картофелем или пастой. Приятного аппетита!
Гуляш из сосисок с подливкой - отличный вариант для быстрого и сытного обеда. Это блюдо понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить его по данному рецепту и порадуйте своих близких вкусным ужином!
Похожие стать:
- Как приготовить вкусный гуляш из свиной вырезки с подливкой
- Как приготовить вкусный куриный гуляш с подливкой
- Гуляш из индейки с подливкой: вкусный рецепт для всей семьи
- Как приготовить вкусный гуляш из куриных сердечек с подливкой
- Как приготовить вкусный гуляш из фарша с подливкой
- Говяжий гуляш с подливкой: вдохновляющий рецепт для истинных гурманов
- Как приготовить вкусную закуску из сосисок
- Рецепт: Тефтели ежики с рисом и подливкой
- Как приготовить ароматные фрикадельки из индейки с изысканной подливкой
- Как приготовить аппетитные тефтели из говяжьего фарша с подливкой