Морковный кекс на кефире – это прекрасный способ вкусно и полезно начать день. Сочетание моркови и кефира делает этот десерт не только невероятно ароматным, но и полезным для вашего организма. Готовим вместе!
Для приготовления морковного кекса на кефире нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, кефир, морковь, яйца, сахар, растительное масло, разрыхлитель теста, ванильный сахар, соль. Все эти продукты легко найти в любом магазине.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Первым шагом является подготовка ингредиентов. Морковь необходимо натереть на мелкой терке. Яйца рекомендуется предварительно вынуть из холодильника, чтобы они достигли комнатной температуры. Это позволит им лучше взбиться.
Далее в глубокой миске смешиваем кефир, яйца, растительное масло, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Все ингредиенты должны быть хорошо взбиты в однородную массу.
Шаг 2: Приготовление теста
Постепенно вводим муку, разрыхлитель и натертую морковь в жидкую массу. Тщательно перемешиваем, чтобы избежать комков. Тесто должно быть густым, но не жидким.
Выливаем тесто в предварительно смазанную маслом форму для выпечки. Равномерно распределяем по форме и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Шаг 3: Готовим морковный кекс
Проверяем готовность кекса при помощи зубочистки – она должна выходить сухой. Готовый морковный кекс на кефире имеет приятный аромат и золотистый цвет.
Подаем кекс на стол, украшая его по желанию свежими фруктами или орехами. Морковный кекс на кефире готов к подаче!
Похожие стать:
- Как испечь вкусный морковный кекс без муки
- Как приготовить вкусный и ароматный морковный кекс
- Как приготовить нежный морковный пирог кекс с крем-сыром
- Как испечь вкусный кекс на кефире в мультиварке
- Как испечь вкусный кекс на дрожжах и кефире
- Как испечь воздушный кекс на кефире: шаг за шагом
- Как испечь вкусный кекс на кефире с бананом
- Как испечь вкусный кекс на кефире: пошаговый рецепт
- Как испечь вкусный кекс со смородиной на кефире
- Как испечь вкусный кекс на рисовой муке и кефире