Кекс на кефире с манкой - это прекрасный выбор для утреннего завтрака или чаепития в любое время дня. Этот рецепт прост в приготовлении и требует минимум времени и усилий.
Для начала, смешайте кефир с манкой в миске и дайте им настояться в течение 15-20 минут. Это позволит манке набухнуть и стать более мягкой, что придаст кексу нежную текстуру.
Ингредиенты для кекса на кефире с манкой:
Для приготовления кекса вам понадобятся кефир, манка, мука, сахар, яйца, разрыхлитель, соль, растительное масло и ванильный экстракт.
Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавляйте растительное масло, ваниль и соль. Затем аккуратно вмешайте манку с кефиром.
Приготовление и запекание:
Добавьте муку и разрыхлитель в тесто, тщательно перемешивая до получения однородной консистенции. Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в предварительно разогретую духовку.
Печь кекс на кефире с манкой нужно при температуре 180 градусов Цельсия около 40-50 минут. Проверьте готовность, воткнув в центр кекса деревянную шпажку - если она выходит сухой, кекс готов.
Подача и подача:
Подайте кекс на кефире с манкой, нарезанный на порции, с чашечкой ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!
Наслаждайтесь великолепным вкусом домашнего кекса на кефире с манкой, который точно станет любимым угощением для всей семьи. Попробуйте этот рецепт и порадуйте близких вкусной выпечкой!
Похожие стать:
- Кекс с манкой: волшебное сочетание вкусов
- Как испечь ароматный морковный кекс на кефире
- Как испечь вкусный кекс на кефире в мультиварке
- Как испечь вкусный кекс на дрожжах и кефире
- Как испечь воздушный кекс на кефире: шаг за шагом
- Как испечь вкусный кекс на кефире с бананом
- Как испечь вкусный кекс на кефире: пошаговый рецепт
- Как испечь вкусный кекс со смородиной на кефире
- Как испечь вкусный кекс на рисовой муке и кефире
- Как испечь быстрый кекс на кефире: простой и вкусный рецепт